Culinary Institute LeNôtre

Virtuvė yra puota. Gaminant ir kepant yra malonumas, menas ir magija. Pirmiausia malonu skaityti gerą receptą, tada jį paruošti, paragauti ir patiekti. O malonumas yra dar didesnis, kai juo dalijamasi. O kas yra geresnis būdas nei kulinarijos mokyklai pasidalinti maisto gaminimo malonumu?

KULINARINIO INSTITUTO LENOTRE® istorija prasidėjo Hiustone 1998 m., Kai mes su žmona Marie nusprendėme pradėti tai, kas bus mūsų gyvenimo nuotykis. Mes sukūrėme „CULINARY INSTITUTE LENOTRE®“, kad galėtume priimti įvairaus amžiaus ir bet kokio lygio pradedančiuosius, taip pat visų lygių profesionalus, norinčius pagerinti jų įgūdžius ir atnaujinti savo kvalifikaciją. Dalyvaudami praktiniuose, mažo studentų / mokytojų santykio kursuose, mūsų „virėjai“ per minimalų laiką išmoktų maksimalų receptų skaičių ir „turus de main“ (įgūdžių žygdarbius).

Nuo 1998 m. Mūsų dėstytojai ir darbuotojai nuolat dirbo tobulindami mokymo programą ir plečiant patalpas. Dabar turime 2 pastatus, įskaitant mūsų restoraną „Le Bistro“, kuriame profesionalūs kulinarijos meno studentai įgyja realios patirties.