Programose ir kursuose, kuriuose akcentuojama tarptautinė virtuvė, pagrindinis dėmesys skiriamas skoniams ir patiekalams, kuriuos tradiciškai ruošia žmonės iš įvairių šalių ir etninės kilmės. Kadangi restoranų klientai ir maitinimo klientai kuria įmantrius maisto skonius, šių unikalių tarptautinių patiekalų paklausa kasdien didėja.

Honkongas, rasti pietinėje pakrantėje, Kinija, šalis yra viena iš dviejų specialių administracinių regionų Kinijos Respublikos. Honkongas 's aukštojo mokslo dedamas į Anglijos struktūrą, taip pat tarptautinių sistemų. Ją valdo šalies 's švietimo biuro.