Profesionali maisto gaminimo programa padeda studentams įgyti įgūdžių, reikalingų sėkmei dirbant profesionaliam virėjui, maisto tiekėjui, virtuvės šefui ar grilio virėjui dideliuose prabangiuose restoranuose ir mažose kavinėse. Studentai taip pat sužino apie maisto ruošimą, sveikatos ir saugos kodeksus bei kaip planuoti valgiaraščius.

Argentina yra aukštojo mokslo širdis ypač iš savo mokslinių tyrimų orientuota programa. Tai leido studentams gauti praktinių žinių ir įgūdžių, bet ir sustiprinant praktinį žinių taikymą. Tai padėjo mokslininkams suteikti sprendimus šalies problemų.