Profesionali maisto gaminimo programa padeda studentams įgyti įgūdžių, reikalingų sėkmei dirbant profesionaliam virėjui, maisto tiekėjui, virtuvės šefui ar grilio virėjui dideliuose prabangiuose restoranuose ir mažose kavinėse. Studentai taip pat sužino apie maisto ruošimą, sveikatos ir saugos kodeksus bei kaip planuoti valgiaraščius.

Antrosios pakopos studijų sertifikatas yra gana trumpas švietimo programa, kuri gali būti uždirbtas studentams, kurie jau turi universitetinio arba bakalauro laipsnį. Užpildydami šią akademinę programą, studentai patobulinti savo specializuotų žinių, ir jie galėtų uždirbti daugiau pinigų į savo karjeros pasirinko.