Kulinarijos menas - tai maisto bei gėrimų ruošimo bei pateikimo mokslas. Šias studijas pasirinkę studentai studijų metu mokosi, kaip atkartoti bei kurti naujus receptus, kurie ne tik išsiskirtu ypatingu skoniu, bet ir atrodytų itin gerai. Priklausomai nuo studentų norų ir poreikių jie gali rinktis studijuoti tam tikrą siaurą kulinarijos specialybę arba stoti į gana plačias maisto ruošos studijas.

Australija turi subsidijuojamas aukštąjį mokslą studentų, siekiančių bakalauro laipsnį. Jie taip pat paskolos ir dotacijos, skirtos magistrantūros studentams. Aukštoji prasideda bakalauro laipsnį lygiu daktaro laipsnį siūlomų bet kurios studijų srityje.