Restorano valdymas - AAS
Suny Broome Community College
Pagrindinė informacija
Universiteto vieta
Binghamton, Jungtinės Amerikos Valstijos
Kalbų studijos
Anglų kalba
Studijų formatas
Susisiekti su mokykla
Trukmė
Susisiekti su mokykla
Tempas
Susisiekti su mokykla
Mokestis už mokslą
Susisiekti su mokykla
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
Anksčiausia pradžios data
Sep 2024
Stipendijos
Ištirkite stipendijų galimybes, kurios padės finansuoti savo studijas
Įvadas
Ar svajojote turėti savo restoraną, mikro daryklą ar galbūt maisto sunkvežimį? Galbūt jūs norėjote dirbti vykdomuoju direktoriumi ar vadybininku nuolat besiplečiančioms, vis plečiamosioms vakarienės koncepcijoms, dalyvaujant nacionaliniu ar tarptautiniu lygiu. Restoranų verslo pardavimai vien JAV siekia daugiau nei 800 milijardų JAV dolerių, neįskaitant milžiniškos globalios ekonomikos įtakos tarptautinėje arenoje.
AAS restoranų vadybos laipsnis pagerins jūsų verslo įgūdžius rinkodaros, žmogiškųjų išteklių, planavimo, biudžeto sudarymo, išlaidų kontrolės, apskaitos, įstatymų ir tarnautojų vadovavimo srityse. Vadovaudami kvalifikuotiems profesionaliems pedagogams, turintiems tiek aukštąjį išsilavinimą, tiek pažymėjimus, tiek realiojo gyvenimo patirtį, išmoksite vidinį maitinimo paslaugų, barų, gėrimų ir kulinarijos gaminių gamybos, renginių organizavimo ir tarnautojų vadovavimo principus.
Studentai gauna pažymėjimus:
- „TIPs®“ atsakinga tarnyba ir pardavėjas
- „ServSafe®“ maisto saugos vadybininkas
- NRAEF rengiami alergenų mokymai
- AHA atitikimas CPR sertifikavimas
Programos pastabos
Karjeros galimybės apima: restoranų verslininką, mikro alaus daryklą, maisto ir gėrimų vadybininką, maisto ar gėrimų pardavimų atstovą, gėrimų platintoją, virtuvės vadybininką, maitinimo įstaigą ar vyno prižiūrėtoją, norėčiau paminėti tik keletą galimybių. Kai kurie iš mūsų vietinių darbdavių yra: „The Colonial“, „Dos Rios Cantina“, „Tioga Downs“ kazino, tradicijos „Glen“, „Copper Top Tavern“, numeris 5, „The Lost Dog“ kavinė ir holas, „PS“ restoranas, „Burger“ pirmadieniai, „McDonald's“, „Outback Steakhouse“, „Red Lobster“. , Alyvuogių sode, „Subway“, „Texas Roadhouse“, „Chiles“, taip pat pramoninėse maisto paslaugų organizacijose, tokiose kaip Lurdas ir UHS ligoninės.
- Programą galima pradėti rudens, pavasario ar vasaros semestruose
- Programą galima baigti visą ar ne visą darbo dieną
- Rekomenduojamas matematikos paruošimas: 1 metai integruotosios algebros arba lygiavertis
- Kai kurie kursai siūlomi internetu; visi kursai siūlomi mišriu formatu
- Studentai tobulina savo santrauką per dvi (2) reikalingas stažuotes, suteikiančias taikomojo mokymosi darbo patirtį pasirinktose vietinėse, nacionalinėse ir net tarptautinėse pramonės vietose.
Apie Mokyklą
Klausimai
Panašūs kursai
Viešbučių ir restoranų koncepcijų kūrimas
- Lausanne, Šveicarija
Maisto ir gėrimų vadybos diplomas – restoranų vadyba
- Toronto, Kanada
Kulinarinio meno restorano vadovo sertifikatas
- Oakland, Jungtinės Amerikos Valstijos