Jūros maitintojo pameistrystė
North Kent College
Pagrindinė informacija
Universiteto vieta
Dartford, Jungtinė Karalystė
Kalbų studijos
Anglų kalba
Studijų formatas
Susisiekti su mokykla
Trukmė
Susisiekti su mokykla
Tempas
Susisiekti su mokykla
Mokestis už mokslą
Susisiekti su mokykla
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
Anksčiausia pradžios data
Aug 2023
Įvadas
Jūrų maitinimo įstaiga dirba svetingumo / viešbučių paslaugų skyriaus nariu įvairaus tipo ir dydžio laivuose ir laivuose, ruošdama, gamindama ir kepdama įvairius patiekalus keleiviams ir (arba) įgulai.
Vaidmuo apima maisto pirkimą ir laikymą; biudžeto sudarymas ir meniu planavimas, atsižvelgiant į įgulos ir keleivių poreikius; maisto produktų sandėliavimas laive. Klientų aptarnavimas yra svarbi vaidmens dalis kartu su įvairiomis laivo saugos pareigomis ir atsakomybe.
Jūrų tiekėjas dirbs pamainomis, kaip nustatyta laivo operacijose, dažnai dirbs kartu su kitais reitingais ir jūrininkais iš įvairių tautybių. Pagrindinis jūrininkų saugumas ir darbas laive turi atitikti tarptautinius ir nacionalinius reikalavimus.