Sertifikatas IV komerciškai virti Melbourne Polytechnic

Ar nori būti virėjai? Ar net priklauso restorane? Melbourne Polytechnic sertifikatas IV komerciškai virti yra visų ingredientų ir būdų, kuriuos turėsite sukurti savo tobulą karjerą.

Visas paketas jums tinka

Melbourne Polytechnic yra vienintelė mokymo įstaiga Viktorijoje, kuri užtikrina prieigą prie visapusiškai veikiančios vyno gamybos ir mėsos perdirbimo įmonės Eppingo miestelyje. Mes turime geriausius, kad galėtume jums padėti.

Įdomus karjeros meniu

Melbourne Polytechnic sertifikatas IV komercijos viryklėje sujungs jūsų technines kulinarijos įgūdžius su svetingumo vadybos mokymais. Iš aukštos kvalifikacijos specialistų sužinokite apie šiuolaikines moderniausias priemones, įskaitant populiarią "St Georges" restoraną Prestono miesteliu.

Pramonės jungtys ir ištekliai

Mūsų darbuotojai turi daug kontaktų šioje pramonės šakoje, ir mes esame susiję su Channel 10 televizijos programa MasterChef Australia.

Užimtumo rezultatai

Išskirtiniai virėjai nuolat paklausūs. Galite įdarbinti veiklos ir priežiūros lygiu bendrojoje svetingumo industrijoje:

• viešbučiai

• moteliai

• restoranai

• klubai

• kitos svetingumo įstaigos

Darbo vietą

Galbūt jau esate darbo vietoje ar pramonėje, tačiau taip pat turėsite galimybę dirbti Melbourne Polytechnic restorane "St Georges", kad galėtumėte dirbti realiai.

Vertinimas

Mes naudojame įvairias vertinimo formas, įskaitant praktinį vertinimą, vaidmenų žaidimą, užduotis, klasių darbą ir teorinius testus.

Darbo vietoje vertinimo metodai skirsis, bet gali būti:

• išteklių vadovų / vadovėlių naudojimas

• internetinė mokymosi aplinka

• vienas su vienu mokymu / vertinimu darbo vietoje