Kepimo ir konditerijos meno AAS

Užsiėmimai vedami moderniausiose virtuvės patalpose Niagara Falls Culinary Institute . Studijų programa apims klasėje mokymąsi ir laboratorijas.

Mokiniai įgyja vertingos pramonės patirties per įvairias laboratorines klases, kurios veikia mokyklos konditerijos parduotuvėje „La Patisserie“. Jie taip pat įgyja patirties dirbdami studentų valdomame restorane „Savor“, ruošdami desertus ir duonos patiekalus.

NFCI fakultetas yra sertifikuotas Amerikos kulinarijos federacijos ir dirbo įvairiose patalpose, tokiose kaip „Hyatt“, „Hilton“ ir „Radisson“ viešbučiai bei įvairūs privatūs klubai Vakarų Niujorke. Jie yra baigę tokias institucijas kaip Johnsonas ir Velsas, Niujorko valstijos universitetas Bafale ir Amerikos kulinarijos institutas. VKEKK tiki įdarbinanti aukščiausio lygio išsilavinimą ir darbo patirtį turinčius instruktorius, kad pagerintų studento mokymosi patirtį.