III PATVIRTINIMAS PREKYBINĖJE VIRTUVE Meridian Vocational College

Ši kvalifikacija atspindi komercinio virėjo, kuris ruošdamas maistą ir meniu, naudoja daugybę gerai išvystytų kulinarijos įgūdžių ir pagrįstų žinių apie virtuvės operacijas, vaidmenį. Naudodamiesi diskretiškumu ir sprendimu, jie dirba šiek tiek savarankiškai ir ribotai prižiūrimi, naudodamiesi planais, politika ir procedūromis, kuriais vadovaujamasi darbo veikloje.