Kulinarijos menų bendradarbė

Ar jūs aistringai valgote? Kad ir kur jus nuvestų, mūsų atsidavę darbuotojai ir virėjai ves jūsų kulinarinio tikslo link.

Būsimiems šios programos šefams atsiveria akys į kūrybišką ir puikų kulinarijos meno pasaulį. Kulinarinio meno programos studentai susiduria su visais tinkamo maisto ruošimo, maisto ruošimo ir virtuvės valdymo aspektais, pažangiais metodais, reikalingais darbui geriausiose pasaulio maitinimo įstaigose; šie studentai įvaldo daugybę įgūdžių. Maisto gaminimo veikla apima viso pasaulio virtuvių ruošimą ir ruošimą bei specializuotas maisto meno kūrimo ir pristatymo technikas. Vykdydami visas aukštos kokybės kulinarijos programas, studentai turi įvaldyti sanitarijos praktiką, tinkamai naudoti maisto gaminimo įrankius ir įrangą; ir saugiai valdyti žaliavas, ingredientus, gamybos procesus, kokybės kontrolės procesus ir tiekimo sąnaudų analizę.

Kulinarinio meno programa skirta paruošti jus kulinarijos meno, maisto ir gėrimų valdymo, restoranų valdymo, maitinimo, institucinių maisto paslaugų ir profesionalių virėjų karjerai.

Jūs galite uždirbti asocijuotą taikomojo mokslo laipsnį per dvejus metus, jei išlaikysite visą darbo dieną.