
Viršelio leidimas iš Profesinio mokymo tarybos
International Culinary Institute (ICI), vienas iš strateginių VTC grupės iniciatyvų, yra skirtas kulinarinio meno, vyno ir renginių organizavimo talentams mokyti ir plėtoti, siekiant išlaikyti Honkongo, kaip Azijos vyno ir vakarienės, statusą. Ji teikia kokybiškas ir profesionalias programas su naujausiais įrenginiais jaunikiams, siekiantiems culinarianų, kad jie gerai išmanytų tarptautinę virtuvę, remiant sėkmingą studentų karjeros plėtrą pramonėje. ICI siūlo platų spektrą kokybiškų profesionalių kulinarinių programų, apimančių Europos, Viduržemio jūros, Pietryčių Azijos, Artimųjų Rytų ir amerikiečių virtuvės, kepyklų ir konditerijos gaminių.
ICI taip pat teikia su vynu susijusias programas, taip pat tarptautines teminių parkų ir renginių valdymo programas, skirtas puoselėti jaunimą karjeros vyno ir svetingumo pramonėje. Su įvairiais pažanga Pathways , absolventai bus vadovaujamasi įvairiomis profesinėmis kvalifikacijomis.

Viršelio leidimas iš Profesinio mokymo tarybos