Sertifikatas III komerciškai virti Durban International College

Ši kvalifikacija atspindi komercinių virėjų, kurie ruošdami maistą ir valgiaraščius naudoja daugybę gerai išvystytų kulinarijos įgūdžių ir pagrįstų žinių apie virtuvės darbus, vaidmenį. Naudodamiesi diskretiškumu ir sprendimu, jie dirba šiek tiek nepriklausomai ir ribotai prižiūrimi, naudodamiesi planais, politika ir procedūromis, kuriais vadovaujamasi darbo veikloje.

Ši kvalifikacija suteikia Pathway dirbti komerciniu virėju restoranuose, viešbučiuose, klubuose, baruose, kavinėse ir kavinėse.

Studentai, norėdami įgyti šią kvalifikaciją, turi įgyti 25 kompetencijos vienetus. Skelbiant šią kvalifikaciją, jokie profesiniai licencijavimo, atestavimo ar specialūs teisiniai reikalavimai netaikomi.