Tuo metu, miltai

Sužinokite mėgautis maisto ruošimo ir tapti patikimu virėjas ar plėsti savo repertuarą. Kiekvienoje klasėje trijų patiekalų valgį mokoma praplauti praktinės patirties. Pagrindinės įgūdžiai įgyjami ir gelžbetonio kaip jūs virėjas savo kelią per 6 savaičių kursas. Dėmesys yra skanus maistas, greitai ir paprasta paruošti, kad bus nustebinti savo draugus ir šeimos narius!

Kaip ir su visais mūsų klasėse, idėja yra smagiai ir mėgautis geru maistu. Maisto virti kiekvienos klasės per įteikiamas už degustacija kartu vyno. Mes taip pat teikiame receptas korteles pasiimti su savimi.

1 sesija

Sužinokite, ką puikus įrankis jūsų orkaitė darant skanus kepsnys traškučių vištienos ir keptų šakniavaisius už pagrindinį patiekalą. Tada toliau plėtoti savo įgūdžius orkaitė su į duonos kepimo pamokos - lengva, kai jūs žinote, kaip! Gražus bandelės, kad jūs padaryti lydės paprastą žaliomis salotomis apsirengęs su naminiu padažu - jums bus mokomi įvaldyti gerų tvarsliava principus. Desertas atspindi mūsų filosofiją sezoniškumo su keptomis obuolių žiemą, persikų ar kitų vaisių, vasarą - visada patiekiamas su maskarponės. Tai puikus pasiruošti iš anksto valgio ir niekas niekada žinoti, kad jums buvo naujokas virėjas!

2 sesija

Padaryti fantastišką kremas morkų sriuba ir pastatyti ant jūsų žinias apie duonos kepimo su alyvuogių ir rozmarinų foccacia - galite, žinoma, naudoti šį principą įvaldyti visus variantus rūšių ant foccacia duonos. Išmokite mylėti savo orkaitės grilį darant skanus pikantiškas kepta krevetė patiekalas, kuris patiekiamas su puikiai virtų ryžių. Mes išmokyti jus apgauti ar du tai - kartu su žalia salsos - pradeda kurti savo repertuarą padažų ir salsas. Baigti seansą su saldus, sklandžiai creme karamelė su kuria jūs galite nustebinti savo draugus!

3 sesija

Gauk jūsų skonį pumpurus lenktynių su namine humous, aromatingesnio Artimųjų Rytų salotų ir plokščia duona - remiantis jūsų duonos gamybos įgūdžių pirmųjų dviejų pamokų. Sužinokite, kaip virėjas Avinėlis tagine tobula cous cous arba "Persijos 'ryžių, tada kepti skanus ir drėgnas migdolų ir apelsinų žiedų vandens pyragą desertui. Per mums bus sustiprinti metodus ir įgūdžius išmoko prieš pamokas kurti savo virtuvės pasitikėjimą!

4 sesija

Ši pamoka orientuota į Viduržemio jūros maisto, kur galėsite pasinerti į dažo su crudités, mokymosi pora sezoninis salotos ir daržovės su universalių smuko įvairovė - puikus daugelį kartų. Įgiję duonos priėmimo pasitikėjimą per pastaruosius pamokas, jums bus sukurti savo tobula pica su įvairiais padažais. Jūs taip pat sužinosite, kaip grilis ant viryklės darant Viduržemio keptomis daržovėmis patiekalas. Sužinokite lengvai meną ledų priėmimo namie remiantis nekilnojamojo kremas atlikdama skanus nekilnojamojo vaniliniais ledais Patiekiamas su turtingu šokolado padažu.

5 sesija

Ši pamoka prasideda mokymosi kaip padaryti tobula welsh rarebit. Tada sužinoti, kaip padaryti žuvų pyragas košė su traškiais bulvių koše patiekiamas su kepta brokoliais. Ši sesija baigia mokantis padaryti klasikinis Viktorijos biskvito tortas su citrinų varškės įdaru - puikus baigiant valgio arba kaip dalis popietės arbata.

6 sesijos

Ši sesija dėmesys skiriamas įvairių padažais makaronų iš pomidorų, per puttanesca ir Bolognese, kad krabų, jūs turėsite daug receptų įtraukti į savo repertuarą. Jūs taip pat padaryti skaniai grybų sriuba ir baigti sesiją su naminiu citrinos sūrio - puikus padaryti iš anksto pudingo.

Šio kurso pabaigoje jūs turėsite šešių (ar daugiau) labai markę anksto patiekalų, kurie bus įtraukti jus labai mažai maisto ruošimui valgio metu, suteikiant Jums daug galimybių mėgautis skaniai pavalgyti kartu su savo svečiais. Gauti dienoraštyje datą ir pakviesti savo draugus apvalios vakarienei ...

Kurso aprašymas

Pirmadienis 07, 14, 21, 28 rugsėjo pirmadienis 05, 12 Spalio - 2015 19:00-09:15 Tuo Kulinarija mokyklos Londone netoli Oxford Circus