Afrikos studijų kursuose daugiausia dėmesio skiriama Afrikos žemyno pažangai socialiniu, kultūriniu, politiniu ir ekonominiu požiūriu. Šios programos gali apimti klases temomis, kurios skiriasi priklausomai nuo konkrečių regionų ar šalių, istorijos, dabartinių įvykių ir Afrikos diasporos.