Įvadas
Atkreipkite dėmesį: svetingumo ir turizmo operacijų valdymas, THM1, yra atviras tik tarptautiniams studentams.
Ši programa skirta universitetų ir kolegijų absolventams, kurie ieško karjeros turizmo ir svetingumo sektoriuje, daugiausia dėmesio bus skiriama taikomosioms žinioms svetingumo operacijų pasaulinėje ekonomikoje srityje, apimančioje įvairaus dydžio ir sudėtingumo svetingumo verslo planavimą ir valdymą.
Svetainės pramonei reikės kritinio mąstymo, daugiafunkcinio ir problemų sprendimo įgūdžių. Analitiniai ir bendradarbiavimo problemų sprendimo įgūdžiai bus sukurti naudojant autentiškus atvejų tyrimus su pirmaujančiais pramonės partneriais ir atitinkama pramonės technologija.
Praktiniai praktiniai mokymai padės tobulinti savo klientų aptarnavimo ir priežiūros įgūdžius mūsų puikiame restorane „The Chef's Table“ ir greito aptarnavimo delikatese „Olive Oyle's Deli“. Taikysite komandinio darbo ir vadovavimo įgūdžius, kuriate strategijas, kaip vadovauti, motyvuoti darbuotojus ir dirbti komandoje, kad pasiektumėte svetingumo darbo vietos tikslus ir uždavinius.
Absolventai turės sukurti verslo ir vadybos įgūdžius, taikomus įvairiems svetingumo sektoriams, įskaitant apgyvendinimą, maistą ir gėrimus, svečių paslaugas ir turizmą. Jums bus įrengtos žinios ir gebėjimai, reikalingi pirmaujančioms priežiūros ir valdymo pozicijoms besivystančioje greito darbo vietoje, kurioje pasitenkina svetingumas.
Savybės ir privalumai:Uždirbkite, kol mokotės - ši programa apima keturių mėnesių apmokamą darbo trukmę Kanados svetingumo ir turizmo pramonėje.
Pathway į Kanadą - ši dvejų metų programa gali sukelti ilgesnį darbo leidimą tarptautiniams studentams (iki trejų metų Kanadoje).
Vadovavimo patirtis - ši programa yra unikali, nes jūs plėtojate ir plačias žinias apie svetingumą ir turizmą, taip pat gausite vadovavimo įgūdžius.Mokymosi rezultataiAbsolventas patikimai įrodė sugebėjimą:Nustatykite, pasirinkite ir naudokite finansų valdymo principus, įskaitant sąnaudų apskaitą, valdymo apskaita ir audito praktiką bei procedūras.
Pasirinkite ir įgyvendinkite atitinkamą vadybos teoriją ir veiklos praktiką, įskaitant pagrindinius principus, kuriais vadovaujamasi planuojant, organizuojant, vadovaujant ir kontroliuojant paslaugas teikiančioje pramonėje.
Naudokite finansines veiklos ir statistines ataskaitas, kurios padėtų priimti tarpinius ir ilgalaikius sprendimus.
Įvertinti strateginių ir veiklos sprendimų tinkamumą taikant ir analizuojant tinkamus finansinius rodiklius.
Sukurti patikimą organizacijos rinkodaros planą.
Sukurti ir įgyvendinti veiksmingus santykius su klientais; valdyti svečių problemas, susijusias su empatija ir jautrumu.
Pasirinkite ir naudokite specifinius ir specifinius programinės įrangos paketus, susijusius su veiklos planavimu ir valdymu.
Efektyviai prisidėti kuriant ir įgyvendinant darbuotojų priežiūros vadybos procedūras; nustatyti ir naudoti tinkamus organizacinio elgesio principus ir motyvavimo ar komandos formavimo metodus, kad būtų pasiektas norimas darbas.
Nustatyti, išanalizuoti ir dirbti laikantis atitinkamų vyriausybės įstatymų ir kitų teisės aktų, susijusių su svetingumo ir turizmo pramone, įskaitant darbuotojų sveikatos ir saugos įstatymus, užimtumo standartus ir darbo santykius bei sutarčių teisę.
Išlaikyti paslaugų standartus ir spręsti verslo poreikius etiniu ir socialiniu požiūriu atsakingu būdu.
Sukurti, įgyvendinti ir patikslinti departamento ar verslo strateginius veiklos planus.
Rengti susitikimus ir oficialiai pristatyti efektyvius viešojo kalbėjimo įgūdžius ir metodus.Kursai1 lygisImtis visų šių privalomų kursų:PBRL-6004 stažuotės 1 paruošimas
FDMG-6014 Maisto ir vyno pasaulinė perspektyva
„SFTY-1067“ maisto sauga, išmanioji tarnyba ir pirmoji pagalba
COMM-6026 Ligoninės kalba. Valdymas Kanadoje
TOUR-6008 Kanados turizmo pramonė
„FDMG-1115 Service Intro“
COMP-6047 Kompiuterio įgūdžiai2 lygisImtis visų šių privalomų kursų:„FDMG-3048 Service Excellence“
„HOSP-5001 Hospitality“ žmogiškųjų išteklių valdymas
„HOSP-6004“ kambarių valdymas
PHIL-6003 Svetingumo etika
TOUR-6006 Šiaurės Amerikos turizmas
„DEVL-6018“ stažuotės 2 paruošimas3 lygis - stažuotėAtlikite šiuos privalomus kursus:PBRL-6010 stažuotė4 lygisImtis visų šių privalomų kursų:„HOSP-6009“ pajamų valdymas
COMM-6019 Pažangi profesinė komunikacija
BEVR-6001 gėrimai, vynai ir spiritiniai gėrimai
MKTG-6021 Svetingumo valdymo rinkodara
„FDMG-5023“ vadovavimas tarnybai
„HOSP-6005“ svetingumo valdymo išlaidų kontrolė5 lygisImtis visų šių privalomų kursų:MGMT-6111 Visuotinės lyderystės strategijos
MGMT-6112 efektyvios valdymo strategijos
„MGMT-6104“ pardavimai ir santykiai su klientais
„HOSP-6008“ svetingumo teisė ir rizikos valdymas
TOUR-6007 atrakcionai ir turizmas
„FDMG-5024“ paslaugų valdymasProgramos rezidentūraStudentai turi užpildyti bent 23 kreditus šioje programoje Fanshawe College kad atitiktų programos rezidencijos reikalavimus ir baigtų šią programą. Helena Lopes / PexelsPriėmimo sąlygosDviejų ar trejų metų koledžo diplomas arba laipsnisarbaPriimtinas susijusių darbo patirties ir po vidurinio išsilavinimo derinys, kurį kolegija nusprendė lygiavertė aukščiau paminėtam *Pastaba: * Kandidatų gali būti reikalaujama pateikti gyvenimo aprašymą ir motyvacinį laišką, kuriame pateikiama išsami informacija apie darbo patirtį.Anglų kalbos reikalavimaiKandidatai, kurių gimtoji kalba nėra anglų, turės įrodyti anglų kalbos mokėjimą vienu iš šių būdų:12 laipsnio „College Stream“ arba „University Stream“ anglų kalbos kreditas iš Ontario vidurinės mokyklos arba lygiavertės, priklausomai nuo programos priėmimo sąlygų
Anglų kalbos kaip užsienio kalbos testas (TOEFL) testas, turintis ne mažiau kaip 88 balus interneto testui (iBT), kurio testo rezultatai per pastaruosius dvejus metus
Tarptautinė anglų kalbos testavimo sistema (IELTS) Akademinis testas, kurio bendras balas yra 6,5, bet nė viena iš keturių grupių yra ne mažesnė kaip 6,0.
Kanados akademinės anglų kalbos (CAEL) testas, kurio bendras balas yra 70, bet ne daugiau kaip 60 balų bet kurioje iš keturių grupių, bandymų rezultatai per pastaruosius dvejus metus
„Pearson Test of English Academic“ („PTE“), turintis mažiausiai 59 balų, o per pastaruosius dvejus metus - testų rezultatai
Kembridžo anglų kalbos testas (FCE / CAE / CPE), kurio bendras rezultatas - 176 m. Kembridžo anglų kalbos skalė, be kalbos įgūdžių mažesnis nei 169, bandymų rezultatai per pastaruosius dvejus metus
Anglų kalbos vertinimas (ELE) Fanshawe College turintis ne mažiau kaip 75% visų testo skyrių, o per pastaruosius dvejus metus - bandymų rezultatai
Fanshawe College ESL4 / GAP5“ studentai: minimalus 80% lygis ESL4 / GAP5 9 lygmenyje arba 75% ESL4 / GAP5 10 lygmenyjeRekomenduojamas asmeninis paruošimasAukštesni nei vidutiniai tarpasmeniniai įgūdžiai
Gebėjimas sėkmingai dirbti tiek savarankiškoje, tiek komandinėje aplinkoje
Didelis susidomėjimas kultūrine įvairove
Gebėjimas mokytis kalbų
Virš vidutinio anglų kalbos, skaitymo, rašymo ir supratimo įgūdžiaiPareiškėjo atrankos kriterijaiJei reikalavimus atitinkančių pareiškėjų skaičius viršija turimas vietas programoje, pareiškėjo atrankos kriterijai bus:Priėmimo reikalavimų pasiekimas.Karjeros galimybėsŠios programos absolventai ras darbą įvairiose disciplinose iš svetingumo pramonės, įskaitant viešbučius, kurortus, konferencijų centrus, restoranus, turizmo biurą ir kelionių įmones. Potencialių absolventų darbo pavadinimus gali sudaryti svečių aptarnavimo agentas, svečių aptarnavimo vadovas, restoranų prižiūrėtojas, rezervavimo vadovas, banketų prižiūrėtojas, „Front Office“ prižiūrėtojas, maisto ir gėrimų prižiūrėtojas, namų tvarkymo vadovas, naktinis auditorius ir pardavimų koordinatorius.
