Puikus Prancūzų Kepinių Dailės Diplomas

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Programos aprašymas

Oficialus aprašymas

Puikus Prancūzų Kepinių Dailės Diplomas

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Ar jūs visada mėgstate kepti pyragus ir tiesiog pradėjote įdomu, ar tai karjeros pakitimai, kuriuos ieškote?

Atnaujinkite savo profesinius įgūdžius ir įsigykite sudėtingus ir šiuolaikiškus konditerijos gamybos būdus intensyvaus 2 mėnesių papildomo mokymo. Sustiprinkite savo žinias, įsisavinant tinkamą skonių, tekstūrų ir figūrų kombinaciją, kad sukurtumėte aukštos kokybės kepinius su išsamiais metodais. Užpildykite savo mokymus 1 mėnesio pasirenkamu stažuotoju Prancūzijos įstaigoje, kad galėtumėte pritaikyti savo žinias realiame gyvenime. Gaukite visuotinai pripažintų mažų grupių nustatymų mokymo metodų ir aukšto lygio praktiką, kad optimizuotumėte mokymą, pasiektumėte efektyvų mokymąsi ir atliktumėte asmeninį tolesnę veiklą.

PROGRAMA ĮSKAITA:

2 mėnesių intensyvus mokymas, kurį sudaro 254 valandos

  • Praktiniai mokymai konditerijos laboratorijose
  • Taikomoji teorija ir maisto higiena
  • Prancūzų kalbos kursai

1 mėnesio pasirenkama stažuotė Prancūzijos įstaigoje (papildomas administracinis mokestis)

MODULIAI:

  • Parašo virėjo pyragaičiai ir desertai
  • Prancūzijos pyragaičiai: tarp tradicijos ir evoliucijos
  • Šiuolaikiniai pyragaičiai
  • Ledai ir šerbetai
  • Specialūs pyragaičiai
  • Šokoladas ir meno kūrinys
  • Cukrus ir meno kūrinys
  • Bufto paruošimas ir baigiamasis egzaminas

Suplanuotas

MOKYMO SESIJOS

2018 sesijos

  • 2018 m. Gegužės 14 d. - 2018 m. Liepos 6 d
  • Nuo 2018 m. Rugpjūčio 13 d. Iki 2018 m. Spalio 5 d

+ 1 mėnesio pasirenkama stažuotė

2018 METAI:

9 200 eurų *

* Visi mokesčiai įtraukti

Ši mokykla siūlo tokias studijų programas:
  • Anglų


Paskutinį kartą atnaujinta October 30, 2017
Trukmė ir kaina
Šis kursas yra Campus based
Start Date
Pradžia
Gegužė 14, 2018
Rgp 13, 2018
Duration
Trukmė
3 mėnesių
Dieninės
Price
Kaina
9,200 EUR
Locations
Prancūzija - Yssingeaux, Auvergne
Pradžia: Gegužė 14, 2018
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Liepa 6, 2018
Pradžia: Rgp 13, 2018
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Spal 5, 2018
Dates
Gegužė 14, 2018
Prancūzija - Yssingeaux, Auvergne
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Liepa 6, 2018
Rgp 13, 2018
Prancūzija - Yssingeaux, Auvergne
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Spal 5, 2018
Price
* Visi mokesčiai įtraukti