Gurmaniški trumpi kursai

Le Cordon Bleu Ottawa

Programos aprašymas

Oficialus aprašymas

Gurmaniški trumpi kursai

Le Cordon Bleu Ottawa

Gurmanų trumpi kursai

Jau daugiau nei šimtmetį, Le Cordon Bleu "leido trokštantis kulinarijos specialistams siekius paversti realybe. Nors daugelis "Le Cordon Bleu studentai jau turi kulinarijos patirtį, daug iš įvairių akademinių disciplinų ir profesinės patirties. Kai kurie nori pradėti naują karjerą, o kiti ieško derinti savo interesus arba iš anksto savo užimamas pareigas. Mūsų studentai siekti sėkmingų karjeros įvairiausiose srityse, įskaitant restoranų virtuvėms, maitinimo, restoranų ir viešbučių vadybos, žurnalistikos, konsultavimas, maitinimo paslaugų, maisto stiliaus ir švietimą.

Keletas mūsų artėjančių kursų yra šie: " Molecular Gastronomy" - "Advanced Cuisine Techniques" Pirmoji demonstracija: 2017 m. Rugpjūčio 14 d., Pirmadienis | 17:00 iki 19:00 Antroji demonstracija: 2017 m. Spalio 2 d., Pirmadienis, Nuo 17.00 iki 19.00 Važiuokite, nes mūsų virėjai parodo naujausias molekulinės virtuvės tendencijas virtuvėje! Demonstravimo tikrai skatina savo kūrybiškumą virtuvėje naudojant naujausias pažangias technologijas. "Tour de France" - virtuvė pirmadienis, 2017 m. Rugsėjo 18 d., Ketvirtadienis, 2017 m. Rugsėjo 21 d. | 12: 00-15: 00. Dėl kokios priežasties Prancūzija turi puikią virtuvės vietą. Prancūzų virimo vystėsi ilgą istoriją šalyje su kiekviena regionas, turintis savo atskiras maisto ir unikalūs ingredientai. Yra dvylika pagrindinių regionų Prancūzijos, kai jis ateina į virtuvę ir kiekvienas kurso dieną jums bus padengti tris. Jūs išmoksite klasikinių metodų pagal Le Cordon Bleu Chef ir tada jums pasinerti į praktinį virtuvės parengti pasirinktas meniu išryškinant geriausias prancūzų virtuvės. Gero apetito! Įvadas į pagrindines konditerijos gaminius ir virtuvę Pirmadienis, rugsėjo 25 d., Ketvirtadienis, rugsėjo 28 d. 2017 m. | 12: 00-16: 00. Patirkite, kaip tikrai norėtumėte tyrinėti "Le Cordon Bleu Ottawa" virtuvę ir pyragą! Įvadas į konditerijos ir virtuvės duos jums iš viso programos idėją, taip pat tvirtą pagrindą, ką jūs galite tikėtis. Trumpas kursas atvers duris į prancūzų virtuvės ir konditerijos nuotykius. Nuo vienos dienos į virtuvę, jūs pradėsite mokytis pagrindinius peilis įgūdžius, daržovių gabalai, pagrindines prancūzų kulinarijos terminų ir kaip pasiruošti ir kepkite tam tikrų mėsos. Tešla dalis bus išmokyti jus pagrindinius metodus tešlos, pagrindinių Saldus maistas, pavyzdžiui, macarons, šokoladas tortas ir sezoninių vaisių pyragaičiai.

Ši mokykla siūlo tokias studijų programas:
  • Anglų


Paskutinį kartą atnaujinta December 27, 2017
Trukmė ir kaina
Šis kursas yra Campus based
Start Date
Pradžia
Registracija galima
Locations
Kanada - Ottawa, Ontario
Pradžia : Registracija galima
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Susisiekti su mokykla
Dates
Registracija galima
Kanada - Ottawa, Ontario
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Susisiekti su mokykla