Diplome De Virtuvė

Le Cordon Bleu Ottawa

Programos aprašymas

Oficialus aprašymas

Diplome De Virtuvė

Le Cordon Bleu Ottawa

Diplome de Cuisine

Anksto per pagrindinius, tarpinius bei visus lygius virtuvės ir uždirbti diplomą, kuris pasveikino geriausių pasaulio virtuvės.

Naudokite plokštelę kaip savo drobės ir įgyti žinių, disciplinos ir suprasti techninių įgūdžių, kurie skatina savo kūrybiškumą ir įgimtą talentą žydėti. Šie metodai gali būti taikomi bet virtuvės stilių.

Virtuvė de base

Visapusiškas Įvadas į prancūzų virtuvės teikiančios klasikiniai virtuvės įgūdžius ir techniques- peilis tvarkymo ir priežiūros, higienos ir sanitarijos, klasikiniai peilių įpjovimų, gaminimo būdus, maisto ruošimo, mise-en-Place, gomurys mokymo ir kulinarijos terminologiją.

virtuvė Intermédiare

Išsamus tyrimas Prancūzijos regioninių virtuvių, sudedamųjų dalių, klasifikatorius ir kilmės įskaitant prieskoniais ir skonis dėkingi kartu su pažangių metodų mėsinė, organizavimas, maisto kainuojančios, gamyba ir plokštelės pristatymas.

virtuvė Supérieure

Dabartinė evoliucija Prancūzijos metodus ir klasikinę ir šiuolaikinę virtuvės meistriškumo apima tikslumą ir greitį virtuvėje, rafinuotas ir prabangos produktai, receptas kūrimas ir meniu dizainas, sezoninių ir rinkos poveikio, taip pat įvadas į restorano veiklą.

Ši mokykla siūlo tokias studijų programas:
  • Anglų


Paskutinį kartą atnaujinta June 2, 2017
Trukmė ir kaina
Šis kursas yra Campus based
Start Date
Pradžia
Birželis 2018
Rugs 2018
Duration
Trukmė
33 savaites
Dieninės
Price
Kaina
32,750 CAD
Locations
Kanada - Ottawa, Ontario
Pradžia: Birželis 2018
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Susisiekti su mokykla
Pradžia: Rugs 2018
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Susisiekti su mokykla
Dates
Birželis 2018
Kanada - Ottawa, Ontario
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Susisiekti su mokykla
Rugs 2018
Kanada - Ottawa, Ontario
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Pabaigos data Susisiekti su mokykla
Price
vidaus mokestis. $ 34,250.00 tarptautinis Žinoma mokestis.