Diplomas vyno, gastronomijos ir valdymo

Le Cordon Bleu London

Programos aprašymas

Oficialus aprašymas

Diplomas vyno, gastronomijos ir valdymo

Le Cordon Bleu London

Vyno diplomas, Maitinimas ir vadyba rengia studentus sėkmingai vyno pasaulyje su operatyvinį ir strateginį požiūrį į maisto ir gėrimų verslą.

Diplomas sukūrė garsus vyno specialistų reaguoti į pramonės poreikius.

Vyne, gastronomijos ir vadybos diplomas buvo sukurta siekiant suteikti studentams išsamių žinių apie vyno sudėtyje vyno juslinės analizės, vyno gamybos, maisto ir vyno Kergimas, rinkodaros ir verslo vadybos. Išvykos ​​į žinomų rūsiai, alaus daryklų ir degtinės, taip pat vizitų į prekybos degustacijas, kad tai vienas iš novatoriškiausių ir profesionalūs vyno kursus Jungtinėje Karalystėje.

Išsami programa, skirta tiems, kurie karštai aistros vyno, kurie nori pakeisti savo hobis į karjerą, tai "Le Cordon Bleu diplomas yra pirmas žingsnis į sėkmę.

vyno

Kurso turinys

Piešimas iš mūsų šeimininkui Sommelier ir Le Cordon Bleu dėstytojų kompetencija, šis 4 lygis diplomas apjungia esminius vyno teoriją su hands-on ir praktinio požiūrio: pažangios žinių ir įgūdžių vyno ir gastronomijos, taip pat daugiausia dėmesio skiria valdymui. Jis yra sudarytas iš:

  • Vyno sensorinis analizė: Sužinokite, kaip skonis ir išnagrinėti vynų profesionaliai plėtoti metodinę jautrius vertinimo metodiką. Daugiau kaip 500 vynai bus paragavo visą kursą
  • Vyno gamyba ir visame pasaulyje vyno gamybos regionai: Suprasti vyno, vynuogininkystės ir vyndarystės procesus visame pasaulyje istoriją. Studentai dalyvaus daugelio išvykas į prestižinių vynines, alaus daryklų ir spirito varykloms
  • Maitinimas: Piešimas iš Le Cordon Bleu Master Chefs, studentai išmoks kurti kritinių ir analitinių įgūdžių, reikalingų suprasti ir patarti apie vyno ir maisto
  • Verslas ir valdymas: Pelnas būtinas žinias ir įgūdžius, kurie gali būti tiesiogiai perkeliamas į vyno verslo pasaulyje (paskirstymas, ryšiai su tiekėjais valdymas, kaip sukurti vyno sąrašus, vyno rinkodaros)
Vyno Maitinimas

KARJEROS GALIMYBĖS

Absolventai mūsų diplomas Vyno, kulinarija ir valdymas bus įgyti išsamų supratimą apie vynų, spiritinių gėrimų ir gėrimų ir mokėjimo pasaulyje tapti atsirandantys vyno ir maisto specialistas. Studentai baigia Ši unikali programa bus pasigirti įgūdžių rinkinį, kuris bus nustatytas juos išskiria vis labiau konkurencingoje rinkoje.

Pavyzdžiai galimų pozicijų:

  • Vyno pirklys / mažmenininkas
  • Hospitality karjera pvz someljė
  • Vyno verslo verslininkas
  • Vyno žurnalistas / transliuotojas
  • Vyno pirkėjas
  • Vyno konsultantas
  • Renginiai koordinatorius

Dalyvavimas Le Cordon Bleu tarnybinės įvykį yra vienas iš svarbiausių būdų mums įdarbinti geriausius būsimą talentą įmonėje. Hilton Worldwide

Išankstinė sąlyga: Aukštosios mokyklos diplomą arba lygiavertį dokumentą; Tinkamumas studijuoti Jungtinėje Karalystėje; 18 metų ar vyresni, kompetencija anglų kalba (skaityti daugiau apie anglų kalbos reikalavimus).

Trukmė:

6 mėnesių | 480 valandos

Kaina:

£ 12,500

Valandos per savaitę: Apie. 22 valandos

Įsiurbimo:

  • Kovas
  • Rugsėjis

Pabrėžia:

  • Daugiau kaip 500 vynai paragavo
  • Svečių pranešėjų iš pramonės
  • Prieiga prie įvairios profesinės degustacijas
  • Išvykos ​​į rūsiai, alaus daryklos ir distiliavimo
  • Keli tinklų kūrimo galimybes
Ši mokykla siūlo tokias studijų programas:
  • Anglų
Trukmė ir kaina
Šis kursas yra Campus based
Start Date
Pradžia
Bal 1, 2019
Rugs 30, 2019
Duration
Trukmė
6 mėnesių
Dieninės
Price
Kaina
12,500 GBP
Information
Deadline
Susisiekti su mokykla
Friday 13th December end of session with Internship Pathway.
Locations
Jungtinė Karalystė - London, England
Pradžia : Bal 1, 2019
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Friday 13th December end of session with Internship Pathway.
Pabaigos data Rugs 13, 2019
Pradžia : Rugs 30, 2019
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Friday 19th June 2020 end of session with Internship Pathway.
Pabaigos data Kov 20, 2020
Dates
Bal 1, 2019
Jungtinė Karalystė - London, England
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Friday 13th December end of session with Internship Pathway.
Pabaigos data Rugs 13, 2019
Rugs 30, 2019
Jungtinė Karalystė - London, England
Galutinis paraiškų davimo terminas Susisiekti su mokykla
Friday 19th June 2020 end of session with Internship Pathway.
Pabaigos data Kov 20, 2020
Vaizdo įrašai

Le Cordon Bleu London - Diploma in Wine, Gastronomy and Management