Bakery Advanced Training Diploma - 13 savaičių

Bendroji informacija

2 locations available

Programos aprašymas

58990_EcoleYDPcyannBourdin.jpg

„École Lenôtre“ kepyklų išplėstiniai mokymo kursai skirti suaugusiems, norintiems mokyti ar pakeisti karjerą:

  • Mėgėjai ir entuziastai, norintys pakeisti karjerą.
  • Jauni profesionalai.
  • Kurį laiką iš prekybos išėję specialistai.

Atsižvelgiant į šios programos intensyvumą, kiekvieną kandidatą turi iš tikrųjų motyvuoti konditerijos gamybos ar apskritai gastronomijos karjera.

Tikslas

Tikslas - per 7 mėnesius greitai pasiekti aukštą kvalifikacijos lygį neišgyvenant ilgo pradinio mokymo laikotarpio. „École Lenôtre“ suteiks jums pagrindinius konditerijos gaminimo metodus ir esminius metodus, reikalingus norint tapti kvalifikuotu specialistu (profesiniu diplomu) per šešis mėnesius.

Būtinos sąlygos

Tinkamumas šiam kursui:

  • Būti 18 metų ar vyresniems.
  • Norint turėti minimalų anglų arba prancūzų kalbos lygį (B1 lygis).
  • Turėti pagrindines žinias apie pagrindinius argumentus (skaičiavimus ir logiką).

58994__C3_7598.jpg

Mūsų stipriosios pusės

  • 13 savaičių intensyvių kursų (520 val., 40 val. Per savaitę).
  • Mokymai buvo sutelkti į specifinių metodų, būtinų kepimo meno įvaldymui, pakartojimą.
  • Klasės dydis ribojamas 12 dalyvių.
  • Dviejų savaičių praktika „Lenôtre“ dirbtuvėse.
  • Tikra kepykla mūsų dirbtuvėse Plaisire, stebėti kasdieninę produkciją.

Dviejų dalių mokymo kursai

  • «L'Essentiel» 6 savaites dirbkite su pagrindiniais kepyklos receptais ir būdais
  • «La Maîtrise» 7 savaites dirbkite su receptais ir išplėtota kepimo technika

„Le stage pratique“ 2 savaičių darbo vieta, skirta atrasti profesinę visatą ir pritaikyti praktinius įgūdžius, įgytus mokymų metu.

75880_75836_CouverturecalenedrierS218-2.png

Mokesčiai už diplomą

Mokestis už 2 pažymėjimų (13 savaičių pamokų ir nuo 2 iki 6 savaičių) darbo vietą: 15 600 € HT (18 720 TTC).

Registracija

Registracijos paraiškoje turi būti visi šie dokumentai:

  • Užpildyta registracijos paraiškos forma
  • Oficialios vyriausybės asmens tapatybės kortelės kopija
  • Gyvenimo aprašymas
  • Motyvacinis laiškas

Gavę šiuos dokumentus, mes suorganizuosime asmeninį, vaizdo ar internetinį interviu, kad įvertintume jūsų motyvaciją ir būtinas prielaidas pradėti mokymą. Atsižvelgiant į ribotą vietų skaičių kiekvienoje sesijoje (daugiausia 12), patariame užsiregistruoti likus bent 3 mėnesiams iki kurso pradžios datos.

Kitas pradžios datas

  • 2021 m. Kovo 1 d
  • 2021 m. Rugsėjo 6 d

Paskutinį kartą atnaujinta Lapk. 2020

Apie mokyklą

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals.

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals. Skaityti mažiau
Plaisir , Paryžius + 1 Daugiau Mažiau