Asocijuotas taikomųjų mokslų laipsnis, AAS kulinarinio meno kepimo ir konditerijos kepinių AAS

Skagit Valley College yra išskirtinai įsikūręs viename iš pačių įvairiausių pasaulyje ūkininkavimo / auginimo regionų. Darbas su „šviežiais ir vietiniais“ ingredientais yra neatsiejama kulinarinės patirties dalis ir padėkite studentams pažangiausius šios nacionalinės tendencijos pavyzdžius.

Lankstūs mokymo metodai yra skirti patenkinti įvairių mokymosi stilių poreikius. Akcentuojama būtinybė, kad šiuolaikinis kulinarijos specialistas suprastų pasaulines maisto tendencijas ir tarptautinius skonio principus kultūrinėje įvairovei jautrioje darbo aplinkoje.

Pirmo kurso kursai sukuria pagrindinių kulinarinių įgūdžių pagrindą, suteikiant daug praktinio mokymosi galimybių. Antro kurso studentams siūloma rinktis aukštesnes kulinarijos ar kepimo ir konditerijos gaminius.

Skagit Valley College kulinarinių menų programą akreditavo Amerikos kulinarijos federacija (ACF). Dalyvaudami Amerikos kulinarijos federacijoje, baigę studentai gali įgyti sertifikavimo pažymėjimą, pripažintą visoje šalyje.