Kulinarijos menas
AVTEC-Alaska'S Institute Of Technology
Pagrindinė informacija
Universiteto vieta
Online USA
Kalbų studijos
Anglų kalba
Studijų formatas
Stovykloje
Trukmė
Susisiekti su mokykla
Tempas
Susisiekti su mokykla
Mokestis už mokslą
Susisiekti su mokykla
Galutinis paraiškų davimo terminas
Susisiekti su mokykla
Anksčiausia pradžios data
Sep 2023
Stipendijos
Ištirkite stipendijų galimybes, kurios padės finansuoti savo studijas
Įvadas
Mūsų programoje akcentuojamas kompetencijomis pagrįstas mokymas per pažangius mokymosi padalinius. Didelė mokymų dalis vyks mūsų mokymo virtuvėse, suteikiant studentams daug „virtuvės laiko“, kad jų įgūdžių lygis galėtų augti. Taikydami „praktinį“ maisto gamybos metodą, studentai dirbs individualiai arba mažose grupėse. Be to, pagrindiniai kulinariniai akademiniai įgūdžiai įtraukiami į studento mokymo tvarkaraštį. Šios papildomos įgūdžių klasės apims mitybą, pirkimą ir atsargas, restorano valdymą, meniu ir kitas „pagrindines“ klases.
Kiekvienas dėmesio vienetas prasideda nuo kulinarijos pagrindų klasės. Vėlesnėse maisto gamybos klasėse plėtojami pažangesni metodai ir numatomas nuodugnesnis mokinių vertinimas.
Apie Mokyklą
Klausimai
Panašūs kursai
EHL ikiuniversitetiniai kursai
- Lausanne, Šveicarija
- Passugg, Šveicarija
Kepimo ir konditerijos gaminių mokslų daktaras
- Oakland, Jungtinės Amerikos Valstijos
Kulinarijos meno asocijuotasis mokslo laipsnis
- Riverside, Jungtinės Amerikos Valstijos